MSG, Ini Efek Jika Kebanyakan Mengkonsumsinya
jatimthisweek – MSG atau singkatan dari Monosodium Glutamat adalah garam natrium dari asam amino asam glutamat. Asam tersebut dapat dijumpai secara alami pada tubuh manusia. Serta beragam makanan dan bahan tambahan makanan. Dilansir dari laman hellosehat.com, MSG memiliki fungsi sebagai bumbu penyedap yang mirip dengan glutamat. Senyawa tersebut bertindak sebagai penambah rasa yang disebut umami. Umami […]